Antes de analizar en detalle las particularidades de los trabajadores temporales en Indonesia, es importante presentar el marco general que los engloba para comprender sus implicaciones sociales y éticas. Indonesia cuenta con una población de más de 273 millones de habitantes, aproximadamente 4,2 millones de habitantes trabajan de manera directa en el sector del aceite...Read More
El futuro Reglamento de la Unión Europea en materia de lucha contra la deforestación genera una serie de cuestiones en la industria agrícola y en las cadenas de suministro que se van a ver afectadas por esa regulación, así como en algunas instituciones gubernamentales y no gubernamentales propias de cada país. Antes de nada, es...Read More
Tanto los consumidores como organizaciones de diversa índole se han preguntado alguna vez si se puede confiar en la cadena de suministro sostenible del aceite de palma. El seminario online organizado por Competere, el pasado día 12 de mayo, contó con una mesa redonda de expertos que analizó esta cuestión y debatió sobre cómo el...Read More
Como todas las industrias, la producción de aceite de palma tiene que hacer frente a retos de diversa índole que varían según el país y el tipo de producción. El pasado día 12 de mayo tuvo lugar un taller organizado de manera conjunta por el Instituto de Estudios Malayos e Internacionales (IKMAS), de la Universidad...Read More
El título de este artículo hace referencia a una de las principales conclusiones de la reciente investigación publicada en la revista científica Frontiers in Nutrition, titulada “Dietary Fats, Human Nutrition and the Environment: Balance and Sustainability” (Grasas alimentarias, nutrición humana y medio ambiente: Equilibrio y sostenibilidad). En la cual participaron expertos de la Universidad de...Read More
Un estudio experimental realizado por el Centro de Investigación de Psicología del Consumidor de la Universidad Católica del Sagrado Corazón y EngageMinds HUB, en colaboración con la Unión Italiana de Aceite de Palma Sostenible, sobre el consumo de productos con el etiquetado «sin», en particular de aceite de palma, da respuesta a esta cuestión. Para...Read More
Cuando hablamos del cultivo de palma aceitera de inmediato hay quien lo relaciona con la deforestación y el impacto medioambiental, pero las investigaciones más recientes revelan que en los países de origen se ha conseguido reducir las tasas de deforestación a niveles considerablemente bajos. Debido al gran interés que suscita la obtención de esta materia...Read More
Esta cuestión y otras relacionadas se debatieron el pasado 14 de abril en un seminario web organizado por Chain Reaction Research, una entidad que analiza la sostenibilidad con el objetivo de demostrar que la deforestación es un riesgo financiero importante, centrándose en productos relacionados con la deforestación tropical, como el aceite de palma, la soja,...Read More
El pasado 10 de marzo tuvo lugar una reunión online de carácter informal organizada por el Partenariado de la Declaración de Ámsterdam con dos organizaciones no gubernamentales de Indonesia sobre el fin de la Moratoria del aceite de palma. En el evento participaron Astrid Puspitasari y Timer Manurung, en nombre de Sawit Watch y Auriga,...Read More
Abordar los problemas de sostenibilidad que afectan al sector del aceite de palma implica la utilización de tecnología puntera y de las herramientas más avanzadas. Es el caso de los satélites, los cuales pueden enfocarse a distintos cultivos expuestos a problemas de sostenibilidad, tales como el cacao, la palma, la soja o las plantaciones madereras....Read More
