Entrevistamos a Inke van der Sluijs, jefa de Operaciones Europeas de RSPO. El papel de Inke en la RSPO en Europa es ayudar y respaldar la certificación de la cadena de suministro para las empresas que deseen cambiar al aceite de palma sostenible por uno de los diferentes negocios. Por su parte, la Mesa Redonda […]
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible quiere compartir un documento en él se desmitifican falsas creencias que giran en torno al aceite de palma en base a hechos probados. Mito 1: El aceite de palma solo se produce en plantaciones a gran escala Hecho: La palma aceitera está creciendo tanto en plantaciones a […]
Tras las últimas noticias de algunas empresas y distribuidores que renuncian a la utilización de aceite de palma en sus productos alimentarios, la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible pregunta al responsable de I+D en Lípidos Santiga (LIPSA), Jordi Soler, qué supone está decisión. Soler reconoce que la grasa de palma se puede sustituir, […]
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible trabaja en la investigación y divulgación de las características de la vertiente sostenible de este ingrediente, a efectos de contribuir a mejorar el conocimiento y la percepción por parte de la sociedad. En esta ocasión, en base a un estudio elaborado por Luis Guijarro, periodista medioambiental con […]
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible da la bienvenida a su noveno colaborador: Thin Oil Products. Se trata de una compañía comprometida con la utilización del aceite de palma 100% sostenible, y con la divulgación, investigación y difusión de este ingrediente de la industria alimentaria. Los empleados y accionistas tienen más de 40 […]
Los seis vídeos de las ponencias del taller de trabajo ‘Sostenibilidad y aceite de palma: ¿realmente tan lejos?’, celebrado en mayo en Madrid, ya se pueden visionar en el canal de Youtube de la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible. El enlace es https://www.youtube.com/channel/UC0gv8Z6dspbV86CpMTZhfUQ donde existe una lista de reproducción específica con el título […]
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible trabaja en la investigación y divulgación de las características del aceite de palma sostenible en España, a efectos de contribuir a mejorar el conocimiento y la percepción por parte de la sociedad. En esta ocasión, en base a un informe elaborado por la Universidad Politécnica de Madrid […]
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible, una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las compañías comprometidas con la utilización de este tipo de aceite de palma, ha celebrado el taller de trabajo ‘Sostenibilidad y aceite de palma: ¿realmente tan lejos?’, arropado por responsables de distribución, retail y medios de comunicación. Los […]
1.Systematic review of palm oil consumption and the risk of cardiovascular disease. Ismail SR, Maarof SK, Siedar Ali S , Ali A. PLoS One. 2018 Feb 28;13(2):e0193533. doi: 10.1371/journal.pone.0193533. eCollection 2018. Esta es una revisión sistemática cuyo objetivo es determinar la asociación del consumo de aceite de palma con el riesgo de enfermedad cardiovascular y […]
Entrevista a Margot Logman, Programme Manager de European Palm Oil Alliance Desde la organización europea en la que usted trabaja, ¿qué valoración hace de los primeros meses de funcionamiento de la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible? Teniendo en cuenta el debate tan candente que se ha sufrido España sobre el aceite de palma […]