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A principios de 2020, el año límite en el que muchas empresas se comprometieron a que sus cadenas de suministro estén libres de deforestación, los resultados del informe “Palm Oil Buyer Scorecard 2020” de WWF revelan que mientras algunas empresas están haciendo progresos en el aceite de palma sostenible, otras están haciendo poco o nada...
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El cambio climático y la degradación del medio ambiente son una amenaza existencial a la que se enfrentan Europa y el resto del mundo, y para superarlo es necesario llevar a cabo una estrategia global que favorezca la lucha contra el cambio climático y donde se de un uso eficiente de los recursos. Para conseguirlo,...
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La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible entrevista a Michelle Desilets, directora ejecutiva de Orangutan Land Trust, una organización sin ánimo de lucro que busca soluciones sostenibles para asegurar a largo plazo el hábitat natural de estos animales y su supervivencia. Fundación Española del Aceite de Palma Sostenibe (F.E.A.P.S.): Como directora ejecutiva de Orangutan...
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Hoy en día, la sociedad quiere ser consciente de los ingredientes que contienen los alimentos que consumen, dándole una gran importancia al impacto que tienen sobre su salud y bienestar. El aceite de palma sostenible es uno de estos caso, un aceite de origen vegetal que se produce a partir de los frutos del árbol...
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Irene Castillo, asesora científica de la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible Según el Decreto 2484/1967 por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español, las grasas vegetales comestibles son las obtenidas de frutos o semillas, de estado sólido, a la temperatura de 20 grados centígrados, con buen color, limpias, exentas de...
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La revista científica Nutrients ha publicado la revisión científica ‘Palm Oil on the Edge’, tras la elaboración de un documento de consenso elaborado por 10 científicos expertos españoles de prestigio internacional en diferentes ámbitos, como industria alimentaria, nutrición, toxicología, sostenibilidad o ciencias veterinarias. Su objetivo es analizar los datos científicos existentes, definir las necesidades de...
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La embajadora de Colombia ante el Gobierno de España y el Principado de Andorra, Carolina Barco Isakson, trata abiertamente el cultivo de la palma en Colombia y explica a la Fundación Española de Aceite de Palma Sostenible que “el papel del aceite de palma es clave como fuerza estabilizadora en todo el territorio al ser...
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Durante la primera reunión sobre materias primas importadas sostenibles, que ha tenido lugar en las instalaciones de Meeting Point Agrifood, se analizó la situación actual y las perspectivas de futuro en torno a aquellos productos que se utilizan y comercializan en la industria alimentaria española pero que se producen fuera de las fronteras europeas. España...
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Irene Castillo. Asesor científico A raíz del estudio publicado por Greenpeace el pasado mes de noviembre que asociaba los incendios ocurridos en Indonesia a los productores de aceite de palma certificado se ha visto la necesidad de indagar en el progreso de los compromisos de sostenibilidad en la producción del aceite de palma. Basándonos en...
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La agencia 2.-0 LCA Consultants ha realizado un estudio integral del cultivo de la palma y la producción de sus derivados donde confirma los beneficios que aporta el estándar RSPO La producción de alimentos con aceite de palma de origen sostenible en vez del convencional es cada vez más frecuente, a consecuencia de la preocupación...
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