Actualmente, los aceites vegetales desempeñan un papel crucial en sectores como la alimentación, la energía y diversas industrias, dónde la sostenibilidad es un aspecto de gran relevancia. La obtención de estos aceites de origen vegetal se enfrenta a un futuro con importantes desafíos que afecta tanto a los ecosistemas como a las comunidades locales que...Read More
La restauración de paisajes agroalimentarios está demostrando ser un elemento clave para abordar algunos desafíos relacionados con la agricultura, el medio ambiente y el cambio climático. Este enfoque tiene un doble objetivo: proteger los ecosistemas mientras se asegura que la producción de alimentos sea sostenible y beneficiosa para las comunidades locales. Iniciativas como Evidensia y...Read More
La expansión agrícola en los trópicos ha impulsado el desarrollo de grandes monocultivos en zonas de bosques complejos, como las plantaciones de palma aceitera. Estos monocultivos han sido tradicionalmente criticados por su impacto en la biodiversidad y el equilibrio ecológico. Sin embargo, hoy en día se están adoptando estrategias innovadoras para mejorar la estructura de...Read More
El objetivo principal del Reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación (EUDR) es garantizar que los bienes comercializados en dicho territorio no contribuyan a la deforestación en ninguna parte del mundo. Entre los artículos afectados por esta normativa se encuentran el aceite de palma, el cacao, el café y la madera, entre...Read More
El aceite de palma es una fuente crucial de ingresos para millones de pequeños agricultores en países como Indonesia. Ante la creciente demanda global de productos sostenibles, los estándares voluntarios de sostenibilidad (VSS, por sus siglas en inglés) han surgido como una herramienta clave para asegurar que la producción de aceite de palma no contribuya...Read More
La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (International Union for Conservation of Nature, IUCN) ha publicado el informe «Exploring the Future of Vegetable Oils«, que examina las posibles estrategias que se podrían adoptar para mejorar los resultados ambientales, socioeconómicos y nutricionales en la producción de aceites vegetales. Para ello, en el informe se...Read More
Como bien es sabido, la producción no sostenible de aceite de palma en ciertas regiones del sudeste asiático ejerce un impacto negativo en la biodiversidad de dichos países. No obstante, los esquemas de certificación del aceite de palma sostenible tienen el potencial de reducir estos impactos. Por ello, la intervención a nivel de políticas y...Read More
Recientemente se ha publicado en la revista científica “Science of the Total Environment” un estudio titulado “Deforestation and greenhouse gas emissions could arise when replacing palm oil with other vegetable oils”. El cual pone de manifiesto que reemplazar las plantaciones de aceite de palma por otros cultivos vegetales puede promover la deforestación, cambios del uso...Read More
La Unión Italiana para el Aceite de Palma Sostenible junto con la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (ASSITOL) celebraron el pasado 22 de enero un encuentro cuyo tema central fue el aceite de palma como recurso versátil, seguro y sostenible. Además, se trataron en profundidad los aspectos tecnológicos, de seguridad y sostenibilidad del aceite...Read More
Recientemente la Sociedad Zoológica de Londres (ZSL) junto con la plataforma online SPOTT han publicado su informe anual que evalúa a los productores, procesadores y comerciantes de aceite de palma en referencia a su divulgación pública sobre su organización, políticas y prácticas relacionadas con el medio ambiente, la sociedad y la gobernanza (riesgos ESG, “environmental,...Read More
