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aceite de palma sostenible
Cuando hablamos del cultivo de palma aceitera de inmediato hay quien lo relaciona con la deforestación y el impacto medioambiental, pero las investigaciones más recientes revelan que en los países de origen se ha conseguido reducir las tasas de deforestación a niveles considerablemente bajos. Debido al gran interés que suscita la obtención de esta materia...
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Esta cuestión y otras relacionadas se debatieron el pasado 14 de abril en un seminario web organizado por Chain Reaction Research, una entidad que analiza la sostenibilidad con el objetivo de demostrar que la deforestación es un riesgo financiero importante, centrándose en productos relacionados con la deforestación tropical, como el aceite de palma, la soja,...
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El pasado 22 de marzo, el Think Tank Competere organizó una mesa redonda para debatir sobre las grasas saturadas desde una perspectiva diferente a la habitual, ya que con frecuencia se critican injustamente de ser perjudiciales para la salud. En dicho evento moderado por Pietro Paganini, presidente y cofundador de Competere, participaron dos grandes conocedores...
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El pasado 10 de marzo tuvo lugar una reunión online de carácter informal organizada por el Partenariado de la Declaración de Ámsterdam con dos organizaciones no gubernamentales de Indonesia sobre el fin de la Moratoria del aceite de palma. En el evento participaron Astrid Puspitasari y Timer Manurung, en nombre de Sawit Watch y Auriga,...
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Según publica la organización Chain Reaction Research (CRR), la cual realiza análisis gratuitos de riesgos de sostenibilidad para analistas financieros, analistas de crédito, banqueros, inversores institucionales, corporaciones, etc., la deforestación en Indonesia, Malasia y Papúa Nueva Guinea atribuida al desarrollo de plantaciones de palma aceitera ha caído actualmente a su nivel más bajo desde 2017....
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Este artículo científico es una revisión sistemática, es decir, se trata de una evaluación ordenada y explícita de la literatura a partir de una pregunta clara de investigación, junto a un análisis crítico y un resumen cualitativo de la evidencia. Tal y como indican los autores, los sistemas de certificación de la sostenibilidad son la...
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Esta pregunta y otras relacionadas son objeto de estudio de una revisión sistemática titulada “La utilización del aceite de palma y los residuos de palma aceitera y los retos relacionados como alternativa sostenible en el sector de los biocombustibles, la bioenergía y el transporte”, publicada en la revista científica Sustainability. El punto de partida de...
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La soja, el cacao, el aceite de palma y el café son materias primas del sector agroalimentario que en el pasado estuvieron implicadas directamente en el impacto medioambiental y social de los países productores. Por ello, los gobiernos y organizaciones de diversas índoles están llevando a cabo iniciativas de certificación de la sostenibilidad para controlar...
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La herramienta, que ha ido evolucionando desde su primera versión lanzada en 2012, permite monitorear y reducir las emisiones de GEI de la cadena de suministro, así como a proteger la biodiversidad. Todos los productores miembros de la RSPO (Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible) deberán utilizar en sus auditorías de certificación, la Calculadora...
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Los investigadores aplicaron ácido palmítico en el tumor que se inoculó previamente a ratones y no aceite de palma, un ácido graso que también se encuentra en otros muchos aceites. Por tanto, los resultados no afectarían sólo al consumo de aceite de palma. El ácido palmítico no es un sinónimo de aceite de palma. El...
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