Un nuevo estudio realizado por Etifor y la Universidad de Padua demuestra que el cultivo de la palma aceitera puede reducir significativamente su impacto medioambiental cuando se integra en cadenas de suministro controladas, trazables y orientadas a la sostenibilidad. Los resultados cuestionan la visión simplista que presenta al aceite de palma como único responsable de...Read More

Durante años, los medios de comunicación y diversas campañas publicitarias han sostenido que el aceite de palma y sus derivados están presentes en casi todos los productos que compramos. Esta idea, repetida con frecuencia, se ha arraigado en la percepción colectiva. Sin embargo, un estudio publicado recientemente en la revista Environmental Research: Food Systems ofrece...Read More