El aceite de palma ocupa desde hace años un lugar destacado en el debate internacional sobre sostenibilidad y conservación ambiental. Su expansión en regiones tropicales, especialmente en el sudeste asiático, ha suscitado el debate sobre sus posibles efectos sobre los ecosistemas forestales y la biodiversidad. Paralelamente, han surgido campañas de sensibilización y movimientos de consumidores...Read More
Las turberas tropicales son uno de los ecosistemas con mayor capacidad de almacenamiento de carbono en el planeta. En países del sudeste asiático, como Indonesia, estos suelos ricos en materia orgánica se han usado durante décadas para la agricultura, incluido el cultivo de palma aceitera. Cuando las turberas se drenan para cultivar, el nivel del...Read More
La sostenibilidad del aceite de palma es uno de los grandes desafíos de la agricultura global. En los últimos años, se ha puesto el foco en mejorar de forma eficaz las prácticas que se llevan a cabo en este sector, aposando por estrategias inclusivas adaptadas a la realidad de cada territorio. En este contexto se...Read More
La producción de aceite de palma genera grandes cantidades de biomasa sólida que tradicionalmente se consideraba un subproducto del proceso industrial. Sin embargo, esta biomasa puede convertirse en una materia prima con múltiples aplicaciones, especialmente en el sector de la construcción. Una revisión científica titulada A review on recent developments of oil palm solid waste...Read More
En un contexto mundial marcado por la urgencia climática y por el avance de nuevas regulaciones internacionales en materia ambiental, la producción de aceite de palma forma parte del debate global. Este debate gira en torno a cómo producir alimentos y materias primas de forma sostenible, sin renunciar al desarrollo económico ni al bienestar de...Read More
La Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile ha publicado un documento de posición titulado «Aceite de palma sostenible: nutrición y seguridad alimentaria», elaborado por un grupo de trabajo independiente de expertos y aprobado por su Comité Técnico Científico. El texto se presentó recientemente en el Salón Internacional de Heladería, Pastelería, Panificación y Café (SIGEP 2026)....Read More
La transición hacia modelos energéticos más sostenibles plantea la necesidad de revisar cómo se utilizan los recursos disponibles y avanzar hacia enfoques que combinen eficiencia, viabilidad económica y respeto por el medio ambiente. En este contexto se sitúa el estudio A Feasibility Study of Renewable Energy Generation from Palm Oil Waste in Malaysia, que analiza...Read More
El aceite de palma está presente habitualmente en numerosos productos de uso diario. Su gran versatilidad y rendimiento lo han convertido en una materia prima clave, por lo que su consumo global no ha dejado de crecer en la última década. Sin embargo, este protagonismo también lo ha situado en el centro del debate sobre...Read More
Durante años, los medios de comunicación y diversas campañas publicitarias han sostenido que el aceite de palma y sus derivados están presentes en casi todos los productos que compramos. Esta idea, repetida con frecuencia, se ha arraigado en la percepción colectiva. Sin embargo, un estudio publicado recientemente en la revista Environmental Research: Food Systems ofrece...Read More
La expansión del cultivo de palma aceitera ocupa un lugar central en los debates sobre sostenibilidad. Este cultivo tropical, fuente del aceite vegetal más utilizado a nivel mundial, combina un alto rendimiento con una amplia variedad de usos industriales, lo que explica su presencia en alimentos procesados, cosméticos y biocombustibles. En las últimas décadas, su...Read More
