Madrid ha acogido la Conferencia Europea de Aceite de Palma, donde se trataron como aspectos destacados la seguridad y la sostenibilidad del aceite de palmaRead More
Durante la Conferencia Europea del Aceite de Palma, Luis Guijarro, periodista medioambiental, la ha catalogado como una gran oportunidad para conocer el sector del aceite de palma desde primera mano, que permite conocer como se está llevando a cabo su producción y la importancia de que sea cada vez más sostenible.Read More
El Managing Director MVO de Chair EPOA asegura que hay que trabajar juntos para lograr poner en el mercado un aceite de palma 100% sostenible para los consumidoresRead More
· El 74% del aceite de palma que importa Europa para alimentación está certificado como sostenible · Para conseguir una cadena de suministro de aceite de palma transparente y 100% sostenible, libre de deforestación y explotación, es fundamental la colaboración de gobiernos, ONGs, industria y comerciantes. La European Palm Oil Alliance (EPOA), en colaboración...Read More
El uso del aceite de palma en nuestra dieta se remonta a miles de años y actualmente es el aceite de vegetal más consumido en el mundo. Tiene una composición equilibrada de ácidos grasos saturados e insaturados. Debido a su composición única, el aceite de palma puede desempeñar un papel importante entre las grasas que...Read More
A lo largo de este año 2018 la investigación en torno a las grasas ha presentado novedades importantes. La Fundación Española de aceite de palma sostenible cumpliendo con su misión de trabajar para mejorar el conocimiento a través del rigor y la evidencia científica, publica en su página web de forma trimestral una revisión de...Read More
El pasado mes de febrero de 2018, se presentó en el Ministerio de Sanidad el “Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2017-2020”. Con este plan se busca que, trabajando de forma conjunta, las autoridades sanitarias y la industria alimentaria colaboren para lograr una reducción...Read More
Luis Guijarro. Periodista medioambiental. La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) es una Unión de Miembros compuesta por Estados soberanos, agencias gubernamentales y organizaciones de la sociedad civil. La UICN pone a disposición de las entidades públicas, privadas y no gubernamentales, los conocimientos y las herramientas que posibilitan, de manera integral, el progreso...Read More
El aceite del fruto de la palma es un ingrediente muy versátil que se encuentra en más de la mitad de los productos que consumimos a diario. El aceite del fruto de la palma se obtiene de frutas frescas que crecen en los árboles de palma aceitera que se pueden encontrar en la mayor parte...Read More
El pasado 3 de julio de 2018 se celebró la sesión científica en torno al aceite de palma Un grupo de 12 expertos académicos, científicos, profesionales de la industria, miembros de ONGs, periodistas, comunicadores y abogados se reunieron el pasado 3 de julio en Madrid para debatir de forma objetiva los aspectos más relevantes y...Read More
