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España, a través del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, ha decidido sumarse a la Declaración de Ambición 2025 del Partenariado de la Declaración de Ámsterdam, con el fin de unir esfuerzos para alcanzar los objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y del Plan Estratégico de las Naciones Unidas...
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El pasado día 7 de diciembre la revista científica Nature Plants publicó un estudio titulado “The environmental impacts of palm oil in context”, en el que participaron investigadores de numerosas instituciones como la  Universidad de Kent, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN), Rainforest Alliance, y la Universidad de  Wageningen, entre otros....
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El Instituto Schumacher de Sistemas Sostenibles (conformado por un grupo de expertos independiente y que lideró el proyecto CONVERGE de la Unión Europea), ha realizado un informe titulado “Deforestation and the Risk of Collapse: Reframing COVID-19 as a Planetary Boundary Effect”, que ha sido publicado en un número especial de la propia revista del Instituto...
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Una revisión sistemática sobre el consumo de aceite de palma y el riesgo de enfermedad cardiovascular (“Systematic review of palm oil consumption and the risk of cardiovascular disease”), publicada en la revista científica especializada en medicina y ciencia, Plos One, pone de manifiesto la importancia de seguir investigando entre la posible asociación entre la ingesta...
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Del 12 de octubre al 16 de octubre de 2020, se ha celebrado en formato virtual el World Congress on Public Health (WCPH), bajo el título “Salud pública para el futuro de la humanidad: análisis, promoción y acción”. Esta importante cita ha ofrecido una oportunidad única a profesionales de la comunidad internacional de salud pública...
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La nueva web alberga de manera práctica y rigurosa la información, el debate y las iniciativas de un grupo de empresas y organizaciones convencidas de que el aceite de palma puede desempeñar un papel positivo en la sociedad, cuando se produce de forma sostenible. Todas ellas trabajan bajo el compromiso de utilizar, producir o apoyar...
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¿Son las grasas saturadas un nutriente que debamos restringir para preservar un buen estado de salud? Numerosos estudios científicos demuestran que la creencia, comúnmente extendida entre la población y la comunidad científica, que apoya su restricción es incorrecta. A continuación analizaremos dichos estudios con el objetivo de explicar por qué las grasas saturadas tienen un...
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Hoy la Fundación pone en valor el esfuerzo añadido que la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma) y Cenipalma están haciendo en esta situación excepcional del Covid-19 en Colombia. Para evitar la propagación del virus, ambas entidades han desarrollado y difundido unas líneas generales de prevención para mitigar el contagio adhoc para...
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“No hay duda de que los alimentos ricos en grasas saturadas se pueden disfrutar como parte de una dieta saludable”. Esa es la afirmación que se puede leer en el último artículo publicado por Adrián Sierra del Rey, Graduado en Nutrición Humana y Dietética y miembro de la Asociación Española y Aragonesa de Dietistas-Nutricionistas. La...
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Hoy en día, la sociedad quiere ser consciente de los ingredientes que contienen los alimentos que consumen, dándole una gran importancia al impacto que tienen sobre su salud y bienestar. Al respecto, la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible apunta que consumir aceite de palma dentro de una dieta equilibrada es beneficioso. Precisamente una...
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