– Área profesional: Sostenibilidad – Función: Operaciones, Ingeniería y Mantenimiento – Tipo de contrato: Indefinido – Experiencia: 12-15 años – Fecha de incorporación: inmediata DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA: Louis Dreyfus Company es una empresa líder en la comercialización y procesamiento de productos agrícolas. Nuestras actividades abarcan toda la cadena de valor, desde el campo...Read More
Detrás de buena parte de las materias primas agrícolas que llegan a los mercados internacionales hay millones de pequeños agricultores cuya participación resulta decisiva para avanzar hacia modelos de producción más sostenibles. Un estudio reciente publicado en Environmental Research Letters, aporta una idea clave para entender mejor la relación entre agricultura, deforestación y sostenibilidad: los...Read More
La entrada en vigor del Reglamento (UE) 2023/1115, conocido como Reglamento Europeo sobre productos libres de deforestación (EUDR, por sus siglas en inglés), ha supuesto un cambio en la forma en que determinadas materias primas, entre ellas el aceite de palma, acceden al mercado europeo. Su objetivo es garantizar que los productos comercializados en la...Read More
Cuando se habla del aceite de palma, el debate público suele centrarse en la expansión de las plantaciones y en sus implicaciones ambientales. Sin embargo, la comunidad científica lleva años señalando otra vía para responder a la creciente demanda mundial de aceites vegetales: producir más utilizando mejor las superficies que ya están cultivadas. Precisamente esta...Read More
Un nuevo estudio realizado por Etifor y la Universidad de Padua demuestra que el cultivo de la palma aceitera puede reducir significativamente su impacto medioambiental cuando se integra en cadenas de suministro controladas, trazables y orientadas a la sostenibilidad. Los resultados cuestionan la visión simplista que presenta al aceite de palma como único responsable de...Read More
La palma aceitera ocupa una posición estratégica en el sistema alimentario global. Su elevada productividad y su presencia en numerosos productos de consumo hacen de este cultivo una pieza clave para la alimentación y la economía de millones de personas. En los últimos años, además, la sostenibilidad se ha convertido en uno de los principales...Read More
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible celebró recientemente un encuentro virtual entre Guillermo V. Rodríguez, Vicedecano del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid, e Irene Castillo, nutricionista de la Fundación. En esta conversación entre expertos se trató el valor nutricional de los aceites vegetales y su presencia en una dieta equilibrada. En España...Read More
Este mismo informe señala que Colombia es el tercer país que más aceite de palma exporta a España, por detrás de Indonesia y Malasia. Estos tres países suman casi el 90% de las importaciones globales de aceite de palma. En el año 2017, llegaron 118.578,18 toneladas de aceite de palma procedentes de Colombia. De esta...Read More
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible quiere compartir un documento en él se desmitifican falsas creencias que giran en torno al aceite de palma en base a hechos probados. Mito 1: El aceite de palma solo se produce en plantaciones a gran escala Hecho: La palma aceitera está creciendo tanto en plantaciones a...Read More
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible trabaja en la investigación y divulgación de las características de la vertiente sostenible de este ingrediente, a efectos de contribuir a mejorar el conocimiento y la percepción por parte de la sociedad. En esta ocasión, en base a un estudio elaborado por Luis Guijarro, periodista medioambiental con...Read More
